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CAPPUCCINO, CHINOTTO, GELATO
Alla ricerca di nuovi slogan
Dopo il panettone, il culatello, il lambrusco e le frattaglie, il Gastronauta ha deciso di continuare la sua campagna elettorale, con l'obiettivo di valorizzare altri tre grandi prodotti italiani, ovvero il cappuccino, il chinotto e il gelato.

Per...
 
Il Cantiere del gusto
LA PASSIONE PER IL GELATO ALL'AZOTO
Davide Cassi
Sabato 4 luglio, alle ore 22 - Davide Cassi presenterà il gelato all'azoto della Gelateria Sanelli

Davide Cassi è un fisico. Ma anche un sommelier, specializzato in Scienza e Tecnologia dei Materiali. Ha pubblicato un libro, insieme a Ettore...
PER OGNI LIBRO UNA PASSIONE
Fritto!
Scopri le letture da leccarsi i baffi, selezionate appositamente per il festival dal Pensatoio!

Il fritto è la golosità, l'eccesso, il peccato di gola alla seconda, l'ambrosia da fiera paesana. In narrativa abbiamo pensato di andare a...
3-5 luglio 2009
FESTIVAL DELLE PASSIONI
Degustazioni

Mantova
Oltre ai numerosi concerti, Mantova ospiterà gli artigiani del gusto, che proporranno le loro chicche gastronomiche da perdifiato! Oltre agli stand in cui sarà possibile assaggiare le selezioni curate dal Gastronauta in merito a Ghiaccio, Piccante, Carne, Bollicine e Fritto, nel programma sono previste ...
 
Fiera dell'aglio
Vessalico (IM)
2 luglio

Tutti gli anni a Vessalico si tiene la Fiera dell'aglio. È il più importante evento per la promozione e la vendita dell'aglio bianco recentemente riconosciuto a livello europeo e con un preciso e categorico disciplinare di...
Pillole di Radio 24
Ecco alcuni assaggi dei suggerimenti di Davide Paolini!

Prosciutto cotto “San Giovanni”
Realizzato secondo metodi tradizionali, utilizzando suini nazionali pesanti, con gli stessi requisiti di quelli usati per la produzione del prosciutto di parma. Le cosce sono disossate "chiuse" e la cottura avviene per 8 ore, a temperature basse.

Azienda Agricola “Capitelli”
Via Borgonovo Mottaziana...
 
 
 
il Gastronauta
Viaggio in Basilicata

sabato 04 Luglio ore 11
il WineBar del Gastronauta
per scoprire le migliori etichette delle nostre cantine.
Ogni Domenica alle 11.15
le Pillole del Gastronauta
Dal Lunedì al Venerdì
alle 18.30
 
 

Scopri le tappe golose dei Gastronauti! Ecco:
- i ristoranti
- le gelaterie
- i birrifici
- le pasticcerie
Consigliaci i tuoi indirizzi partecipando al ring.
 
 

LA MATTANZA DI CARLOFORTE

L'ARTE SECONDO IL GASTRONAUTA
 
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